Arcos Dorados Holdings, la mayor franquicia independiente de McDonald’s en el mundo, que opera la marca en 20 países de América Latina y el Caribe con 2.160 restaurantes, anunció que en los próximos tres años, invertirá más de US$ 500 millones en la región. En la Argentina, el monto de las inversiones será de US$60 millones en el período 2017-2019.
La compañía, que este mes celebró su décimo aniversario, presentó un plan que incluye 180 aperturas en diferentes países; la modernización e incorporación de una innovadora experiencia en sus restaurantes existentes; y la generación de alrededor de 13 mil nuevos empleos para jóvenes que buscan una primera oportunidad laboral formal en McDonald’s.
La estrategia de Arcos Dorados busca fortalecer la relevancia de la marca McDonald’s en América Latina. Para ello, la empresa ya comenzó un sólido proceso de transformación y modernización a través de la implementación de una nueva plataforma denominada “Experiencia del Futuro”. Esta iniciativa, -alineada con la estrategia global de McDonald’s- está siendo implementada en restaurantes de Argentina, Brasil y Uruguay para próximamente expandirse a otros países de América Latina.
La modernización incluye un nuevo sistema de autogestión de órdenes y personalización del menú, además de otras facilidades digitales y tecnológicas.
Según el CEO de Arcos Dorados, Sergio Alonso, la firma es una de las mayores empleadoras de la región. Actualmente cuenta con alrededor de 90.000 empleados, de los cuales más de 73.000 tienen entre 16 y 25 años. En Argentina trabajan actualmente más de 17.000 personas, de las cuales el 85% son jóvenes menores de 25 años.
En cuanto a sus proveedores, la compañía tiene más de 500 proveedores latinoamericanos. Además, aproximadamente el 90% de los insumos utilizados en los restaurantes McDonald’s son producidos en América Latina y algunos de ellos son exportados a Europa, Medio Oriente, África del Norte y Estados Unidos.
Fuente | Clarin
